为深入推进省级机关事务标准化专项试点示范项目建设，丰富餐饮服务标准化实训基地建设内容，提升餐饮服务标准化水平，餐饮管理服务中心与麦斯达夫标准化事务所合作编制完成了《餐饮服务操作规范》（图解版），为规范高效开展餐饮服务工作提供标准化指引。

       《餐饮服务操作规范》（图解版）是在对原材料验收、检测、入库、清洗、加工量化，菜品制作、留样，出餐结算，餐具清洗消毒和卫生清理等全流程岗位工作标准进行了多次现场演练、推敲验证和反复优化完善的基础上制作的，图片和漫画的使用上也尽可能地贴近工作实际，是餐饮服务实际工作场景和工作步骤的真实写照。通过标准漫画这种可视化形式，固化和直观展示餐饮服务标准流程，为开展餐饮服务标准培训和实施提供了基本遵循。

       下一步麦斯达夫标准化将继续探索“标准化+”解决方案，秉承“放眼于大局，着力于细节”的服务理念，坚持以满足客户需求为服务宗旨，努力建设成为国内一流、国际知名的标准化解决方案提供商。